C Vitamini, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonunun korunmasında önemli bir role sahiptir. Fiziksel egzersiz sırasında ve sonrasında normal enerji oluşum metabolizmasına, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur. Ek olarak kemiklerin, kıkırdağın, kan damarlarının ve cildin normal fonksiyonu için gerekli olan kollajen oluşumuna katkı sağlar. C Vitamini demir emilimini arttırır.